Dicas para realizar um coquetel de sucesso em sua loja!

Na hora de montar e organizar um coquetel simples em sua loja, muitas dúvidas surgem na mente. Afinal, a gente quer causar aquela impressão incrível para os nossos clientes e, por conta disso, precisamos planejar tudo com antecedência e muita atenção.

Mas, apenas porque estamos tratando de um contato “inicial”, não significa que precisamos ter dores de cabeça durante o planejamento. Ainda mais quando nos deparamos com um roteiro completo, que pode nos ajudar, não é mesmo?

Muitos fatores importantes que devem ser pensados na hora de planejar e organizar um coquetel, bem como conversaremos sobre o que pode ser servido ao longo do evento.

• Alimentos mais sofisticados

Dependendo do tipo de sua loja, alguns alimentos mais sofisticados podem fazer parte do seu coquetel. Lembre-se sempre de considerar o estilo dos seus clientes, para estipular o tipo de porção que será oferecida.

Entre as alternativas mais consumidas, eu posso te destacar as seguintes:

Mini porções de risoto de pato;

Salmão com arroz negro;

Salgados finos;

Porções de peixes fritos;

Entre outras opções.

• Opções frias e quentes

É interessante que você também cogite a possibilidade de apresentar opções frias e quentes. Caso você esteja em um ambiente de maior calor, as opções frias deverão ser a maioria e a prioridade do seu cardápio. Do mesmo modo, se estiver muito frio, alimentos mais quentes podem ser a alternativa mais interessante.

E o mesmo vale para doce e salgado. Você pode alternar entre as duas possibilidades, ou então, focar em uma delas. Tudo dependerá do seu orçamento e do prato que será verdadeiramente escolhido.

• Bebidas com e sem álcool

Por fim, lembre-se sempre de calcular quanto de bebida alcoólica e sem álcool você deverá ter para oferecer aos seus clientes. É claro que você não precisa investir em mil e um drinks caros, mas sim, poderá apenas disponibilizar o champanhe e demais acompanhamentos comuns, como sucos e refrigerantes.

Agora que eu já apresentamos algumas possibilidades de coquetel para inauguração, é hora de pensarmos em toda a organização em si, não é mesmo?

• Convide uma quantidade interessante de pessoas

É preciso que você tenha em mente a quantidade máxima permitida no espaço em que ocorrerá o coquetel. Pois, de nada adianta fazer uma decoração impecável e ter um buffet incrível, se você irá deixar os seus convidados se sentirem desconfortáveis com a falta de espaço.

• Estipule um tempo máximo

O segundo ponto a se pensar é com relação ao tempo do seu evento. Lembre-se que se você prolongar demais, as pessoas poderão acabar indo embora.

Portanto, se você quer saber uma margem de tempo de duração: cerca de 4 horas é mais do que o suficiente para garantir que os seus convidados cheguem ao evento, se acomodem e aproveitem muito.

• Agradeça os seus convidados

Por fim, lembre-se de agradecer todos os seus convidados, ok? Pois este agradecimento proporcionará um fechamento muito mais agradável. Você pode, por exemplo, escrever algo e entregar para cada convidado, além de fazer um anúncio oficial de agradecimento e encerramento.

• Hora de planejar!

Agora é com você! Hora de planejar um coquetel simples, seguindo todas as dicas e sugestões. Tenho certeza que se você planejar bem, tudo vai dar certo.